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おもてなし
8月24日、恒例となったお米屋さんを招いての現地視察交流会を行いました。
今年は山梨や大阪方面から4件のお米屋さんが参加してくれました。
全国のコメ消費量のうち、お米屋さんの販売シェアはわずか4%程だとか
まさにお米業界の絶滅危惧種であり、貴重な存在です。
我々のお米の良さを消費者に直接伝えてくれる大事な大事な存在なのです。
コメ余り現象からコメの価格は下落する一方ですが、
「価格よりもとにかく品質にこだわってこれからも頑張れ」と檄をいただきました。
JAの仮渡し金が発表されてへこみまくっていましたが、少しだけ勇気が湧きました。
夜の懇親会ではかあちゃんたち渾身の手料理でおもてなし。
そこらの料亭にも負けない気合いの入った一品ばかり。
参加者も大満足の宴となりました。めでたし、めでたし・・・
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