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秋の味覚
ご近所様から立派なシイタケを頂きました。
子どもの頃はシイタケの匂いが嫌いで、食べられませんでした。
今ではこの香りが大好物ですが・・・大人になったのでしょう。
香りといえばマツタケが王様ですけど
ブータンのホテルの厨房でガイドさんから頂いたマツタケを焼いた(焼かされた)思い出が・・・
厨房のブータン人も「キッコーマン」醤油をかけてうまそうに食べたっけ・・・
あれ以来マツタケ食べていない・・・
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